Růženčina bašta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • jemný salám 50 g
  • cibule 1 ks
  • stroužky - česnek 4
  • brambory 3 ks
  • hermelín 1 ks
  • vejce 5 ks
  • na ozdobu:
  • čerstvá zelenina
  • plnotučná hořčice
  • podle chuti:
  • sůl
  • podle potřeby:
  • olej na smažení

Postup

1 Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a rozetřeme se solí. Vajíčka spolu s česnekem rozmícháme v hrnku. Hermelín nakrájíme na plátky.
2 Na pánvi o průměru 28cm rozehřejeme olej, naskládáme všechny brambory, posolíme a opečeme z obou stran. Opečené brambory poklademe ve vrstvách plátky cibule, plátky salámu, plátky sýru a zalijeme vajíčky rozšlehanými s česnekem.
3 Růženčinu baštu smažíme z obou stran.
4 Hotovou růženčinu baštu rozkrojíme na 3 - 4 díly, na talíři pokapeme hořčicí a ozdobíme čerstvou zeleninou.

Poznámka

Nenáročný recept, kterým vás mohou i děti překvapit.

Mohlo by Vás zajímat

Sedlácká bašta
Postup přípravy: Bramboru oškrábeme a dáme vařit do osolené a okmínované vody. Buřtík nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi. Přidáme nakráje...
00:44
Francouzské brambory po našem
Na málé kostičky nakrájíme brambory a párky, přidáme celou plechovku sterilovaného hrášku, poté trochu posolíme a popepříme. Toto vše promíchám a...
00:44
Sedlácká bašta
Bramboru oškrábeme a dáme vařit do osolené a okmínované vody. Buřtík nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi. Přidáme nakrájenou vařenou bramb...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...