Francouzské brambory po našem
Postup
1 Na málé kostičky nakrájíme brambory a párky, přidáme celou plechovku sterilovaného hrášku, poté trochu posolíme a popepříme. Toto vše promíchám a zaleju rozkvedlanými vejci s mlékem. Zapékáme to v brutvanu přikryté alobalem. Pečeme to na 175°C zhruba 30min a poté při 200°C do změknutí brambor. Během pečení to občas promícháme. Jakmile brambory změknou, poklademe toto plátkových sýrem a při již vypnuté troubě necháme roztéct. Manžel si k tomu rád dává tatarku. Prostě bašta, která nikdy nezbude na druhý den.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře