Sedlácká bašta
Postup
1 Bramboru oškrábeme a dáme vařit do osolené a okmínované vody. Buřtík nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi. Přidáme nakrájenou vařenou bramboru a ještě chvíli opékáme. Pak vše zalejeme rozkvedlaným vejcem s mlékem, přidáme na vetší kousky nakrájenou cibulku (bez natě) osolíme a opepříme. Těsně před koncem omeletu posypeme na jemno nakrájenou nebo nastouhanou nivou. Omeletu přendáme na vyhřátý talíř a posypeme zelenou natí od cibulky. Můžeme podávat s chlebem s máslem, ale i tak je to dost hutné jídlo.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladit. Uvařené brambory si oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli také oloupeme. Tu však nakrájí...
00:25
Postup přípravy: Bramboru oškrábeme a dáme vařit do osolené a okmínované vody. Buřtík nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi. Přidáme nakráje...
00:25 · 00:44
Na málé kostičky nakrájíme brambory a párky, přidáme celou plechovku sterilovaného hrášku, poté trochu posolíme a popepříme. Toto vše promíchám a...
00:25 · 00:44
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a rozetřeme se solí. Vajíčka spolu s česnekem rozmícháme v hrnku. Hermelín nak...
00:25 · 00:44
Komentáře