Růžovka (masák) v bramboráku

Růžovka (masák) v bramboráku
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 3-4 velké růžovky
  • nastrouhaných brambor 500 g
  • pepř
  • hl. mouky 80 g
  • mléka 2 lžíce
  • utřený česnek
  • kmín
  • trochu majoránky
  • vejce 1
  • sůl
  • olej na smažení.

Postup

1 Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle. Částečně z nich slijme vodu, doplníme solí, přidáme celé vejce, česnek, mouku, kmín, majoránku, očištěné rozkrájené růžovky a vše spojíme. Lžíci klademe těsto na pánev s rozpáleným olejem a dobře jej rozetřeme po celé pánvi. Smažíme po obou stranách do červena.

Mohlo by Vás zajímat

Bramborová pizza
Brambory postrouhej z poloviny na jemno, z poloviny na hrubo. Osol a slij přebytečnou vodu z povrchu. Rozkverlaná vajíčka spoj s postrouhaným ...
Houby pečené jako ledvinky
Oloupané klobouky masáků nakrájíme na plátky asi 6 mm tlusté posypeme kmínem a rychle je opečeme v rozehřátém tuku s vyšší teplotou do růžova. Pa...
Pečené růžovky na másle
Příprava: Hlavičky růžovek oloupeme a nakrájíme na nudličky, dáme do pekáče, osolíme, okmínujeme a navrch dáme plátky másla. Pečeme v troubě tak...
Nejvhodnější houby k jednotlivým kuchyňským úpravám
Polévky: Žampiony, hřib pravý, dutonohý, hnědý, žlutomasý, hřib kovář, smrž obecný a kuželovitý, holubinka namodralá, mandlová, zlatá, trávozel...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...