Ryba po vietnamsku
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Rybu opečeme na pánviče na oleji nebo ugrilujeme na grilu. Čerstvou rybu před pečením lehce osolíme. U uzené akorát odstraníme kostru.
2 Připravíme si omáčku: cca 2 lžíce octa a lžičku cukru zalejeme 1 dcl svařené vody. Přidáme podle chuti pepř, sojovou omáčku, maggi a vegetu. Nakonec přidáme rozmačkaný stroužek česneku. Do této omáčky si namáčíme kousky ryby při jídle.
3 Příloha: rýže + zeleninový salát. Doporučuji zelný jemně nastrouhaný
4 Upozorňuji: poněkud ostřejší chuť ryby namočené do omáčky vyrovnává chuť rýže. Nedoporučuji jinou přílohu.
Mohlo by Vás zajímat
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře