Rybacia polievka z troch druhov rýb
Postup
1 Na panvici vyškvaríme slaninu a na nej osmažíme nakrájanú cibuľu. Potom pridáme nakrájané paradajky a papriky. Zaprášime paprikou,
2 urestujeme, podlejeme vývarom zo zeleninového bujónu a podusíme. Udusenú zeleninu vmiešame do ostávajúceho vývaru, pridáme
3 pokrájané rybie mäso, podrvenú feferónku a varíme asi 30 minút.
4 Dochutíme štipľavou paprikou a ozdobíme posekaným petržlenom.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Příprava:
Znovu musím podotknout, že rybích polévek v Chorvatsku mohou být stovky variant. Mě v tomto případě zaujala (pro mě zvláštní) kombinac...
02:15 · , kJ · 01:00
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 01:00 · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 01:00 · 00:55 · 00:30 ·
Komentáře