Rybacie filé pečené
Postup
1 Filé pokrájame na porcie, osolíme, okoreníme a posypeme červenou paprikou. Ohňovzdornú misu vymastíme polovičnou dávkou masla, dno vyložíme na plátky pokrájanými uvarenými zemiakmi a na tvrdo uvarenými vajciami. Vajcia posypeme udusenými šampiňónmi a navrch uložíme pripravené porcie ryby, pokvapkáme maslom a v horúcej rúre pečieme do mäkka. Podávame obložené kolieskom citróna a posypané pokrájanou pažítkou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře