Rybí filety s listovým špenátem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Omyté rybí filety osolíme, pokapeme citrónem, necháme chvilku odležet. Filety naskládáme do pekáčku, poklademe plátky másla, přidáme nasekanou petrželku a podlijeme trochou vody. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. Mezitím posekáme nahrubo listový špenát nebo mangold (odstraníme řapíky) a krátce - asi 2 minuty spaříme ve vroucí, osolené vodě. Dáme stranou, aby nevystydl, přikryjeme. V malé pánvičce rozpálíme olej a na něm opražíme sezamové semínko, poté stáhneme z ohně a přidáme rozmačkaný česnek. Mezitím dáme na talíře porce ryby, na ně navrstvíme špenát a vypečenou šťávu z ryby nalijeme na pánvičku k sezamové omáčce, krátce prohřejeme a směsí pak zalijeme porce na talířích.
2 Nejlépe chutná s rýží, ale i s brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře