Rybí polévka s houbami

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vykuchaných ryb i s jikrami a mlíčím 0,75 kg
  • čerstvých hub ( žanpiónů ) 300 g
  • pórek 1
  • cibule 3
  • zelené papriky 3
  • mleté sladké papriky 1 lžíce
  • mletý pepř
  • zelená petržel
  • citrónová šťáva

Postup

1 Ryby nakrájíme na větší kousky. Zalijeme asi 2 l vody, osolíme a na mírném ohni uvaříme do měkka. Rybí vývar přecedíme. Z masa vyjmeme kosti. Do vývaru přidáme nakrájené houby, pórek, cibuli a paprikku. Povaříme a podle chuti polévku okořeníme. Zakapeme citrónovou šťávou a přidáme rybí maso. Prohřejeme a na závěr posypeme petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Houbová polévka s bramborem
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
 · 01:00
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Příprava: Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
 · 00:30
Krémová polévka se žampiony
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
Smetanová houbová polévka
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
 · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...