Rybia polievka s cesnakom
01:00
Postup
1 Očistenú kapriu hlavu bez rebier a vnútornosti dobre očístíme, zalejeme studenou vodou, osolíme, pridáme očistenú celú koreňovú zeleninu, cibuľu, 1 strúčik cesnaku , paradajkový pretlak, korenie a varíme asi 30 min. Potom polievku precedíme, mäso z hlavy oberieme a nakrájame na kúsky a vrátime do vývaru. Uvarenú zeleninu nakrájame na rezance a pridáme do polievky. Do MAGGI Majonézy vmiešame cesnak, nasekanú petržlénovú vňať a premiešame. Ochutenú MAGGI Majonézu vmiešame do hotovej polievky.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1237 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře