Rybia polievka z filé
Postup
1 Do 3 dl vriacej vody vložíme nerozmrazené filé. Pridáme všetky koreniny a ošúpanú cibuľu, pokrájanú na štvrtinky. Varíme asi 15 minút. Uvarené filé vyberieme a do vývaru pridáme zemiaky nakrájané nadrobno a mlieko. Keď sú zemiaky mäkké, filé pokrájame na kúsky (asi 3 x 3 cm) a vložíme späť do polievky. Zahustíme múkou, do ktorej môžeme pridať mletú papriku, prípadne dochutiť vegetou, korením chilli a pod.
2 Táto polievka bude skutočne sviatočná, keď ju ozdobíme pečenými rybičkami z lístkového cesta.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře