Rybie filé po dánsky
00:45
Postup
1 Filé pokvapkáme šťavou z citróna, osolíme a uvaríme. Potom ho rozdelíme na menšie kúsky. Žampióny podusíme na masle. Z múky a masti pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme rybím vývarom. Omáčku osolíme, okoreníme a pridáme do nej podusené žampióny. Filé poukladáme do ohňuvzdornej misy, zalejeme omáčkou, posypeme strúhaným syrom a 25-30 min. pečieme v teplejšej rúre. Podávame so zemiakovým alebo zeleninovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře