Rybie filé s chrenom v alobale

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rybieho filé 750 g
  • masla 80 g
  • postrúhaného chrenu 40 g
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • citrónovú šťavu
  • vajcia 2
  • hladkej múky 1 PL
  • rozmarín
  • alobal

Postup

1 Rybie filé pokrájame na 8 plátkov. Do vymiešaného masla pridáme chren, osolíme, okoreníme a spolu premiešame.
2 Plátky filé potrieme chrenovým maslom a spojíme navzájom po dvoch kusoch.
3 Spojené plátky urovnáme na 4 primerane veľké kusy alobalu. Každú porciu pokvapkáme citrónovou šťavou, trochu okoreníme a posypeme rozmarínom.
4 Vajcia rozmiešame s múkou a nalejeme na každú porciu.
5 Alobaly dobre uzavrieme a vložíme na 15 minút do horúcej rúry pri 230 °C.
6 Podávame so zemiakovou kašou alebo opekanými zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Marinované filé
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
 · 
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...