Rybie filé s chrenom v alobale
Postup
1 Rybie filé pokrájame na 8 plátkov. Do vymiešaného masla pridáme chren, osolíme, okoreníme a spolu premiešame.
2 Plátky filé potrieme chrenovým maslom a spojíme navzájom po dvoch kusoch.
3 Spojené plátky urovnáme na 4 primerane veľké kusy alobalu. Každú porciu pokvapkáme citrónovou šťavou, trochu okoreníme a posypeme rozmarínom.
4 Vajcia rozmiešame s múkou a nalejeme na každú porciu.
5 Alobaly dobre uzavrieme a vložíme na 15 minút do horúcej rúry pri 230 °C.
6 Podávame so zemiakovou kašou alebo opekanými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře