Rybie filé s horčicovou omáčkou
Postup
1 Plátky ryby osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme asi 20 minút odstáť. Nadrobno pokrájanú cibuľu a slaninu spolu opražíme na oleji. Pridáme múku, vývar a horčicu a spolu povaríme. Plátky mäsa obalíme v múke, vo vajci a opražíme na oleji z oboch strán. Podávame preliate s pripravenou omáčkou a pórom, ktorý sme osmažili na masle. Ako prílohu podávame ryžu.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Komentáře