Rybie filé so zeleninou 2
Postup
1 Sparené paradajky olúpeme a nakrájame na mesiačiky, cibuľu na kolieska a brokolicu rozdelíme na ružičky. Takto pripravenú zeleninu dáme povariť do vývaru asi na 8 minút. Zeleninu vyberieme cedítkom a do vývaru dáme povariť rybie filé. Vymažeme zapekaciu misu, do ktorej vložme uvarenú zeleninu a filety, posolíme, okoreníme a ochutíme muškátom. Všetko zasypeme syrom a vložíme do predhriatej rúry a zapekáme pri 220 st. Celzia. Hotové jedlo posypeme petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Komentáře