Rybie file v bylinkovej omáčke
Postup
1 Vo väčšej teflónovej panvici rozpustíme 20 g masla a filé z oboch strán opečieme dozlata. V menšej rajnici zohrejeme smotanu alebo
2 tvaroh a posypeme bylinkovými koreninami. Z citróna postrúhame kôru a vytlačíme šťavu. Vlejeme do rajnice a dobre premiešame. V
3 panvici rozpustíme zvyšné maslo a vložíme doň špenát na
4 2 až 3 minúty. Rybie filé rozdelíme do nahriatych tanierov, zalejeme bylinkovou omáčkou a ako prílohu podávame špenát.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře