Rybie filé v ovsených vločkách

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rybieho filé 700 g
  • 3-4 vajcia
  • strúčiky cesnaku 2
  • citrón 1
  • 2-3 lyžice mlieka RAJO
  • hladká múka
  • mleté čierne korenie
  • soľ. Ovsené vločky na obaľovanie
  • olej na vyprážanie

Postup

1 Rybie filé vložíme asi na 1 hodinu do studenej vody s pretlačeným cesnakom. Potom vyberieme, naporciujeme a každú porciu pokvapkáme citrónovou šťavou. Osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke, namočíme do rozšľahaných vajec s trochou mlieka a obalíme v celých alebo pomletých ovsených vločkách. Vypražíme v horúcom oleji z oboch strán do zlatista. Podávame s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou alebo so zemiakovým šalátom.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Marinované filé
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
 · 
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...