Rybízový koláč
00:30
Postup
1 1. Mouku prošijeme na vál, přidáme nakrájené máslo a rychle zpracuje s cukrem, solí a rozkvedlaným vejcem v těsto. Těsto necháme v chladu hodinu odpočinout.
2 2. Očištěný rybíz dáme do mísy a posypeme 2 lžícemi cukru. Zbývající cukr utřeme s celými vejci a pak vmícháme oloupané nastrouhané mandle. Bílky ušieháme na pevný sníh, přidáme k němu mandlovou hmotu i rybíz a pečlivě promícháme.
3 3. Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm a dáme do vymazané dortové formy s odnímatelnjm dnem. Okraje vytáhneme do výšky 4 cm.
4 4. Naplníme náplní a pečeme při 200 °C 35-40 minut tak, aby náplň příliš nezhnědla. Podle potřeby můžeme koláč během tepelné úpravy zakrýt alobalem, aby mandlová hmota zůstala světle zlatová.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře