Ryby
Postup
1 Náš tip:
2 Ryby chutia najlepšie v deň kedy boli ulovené. Ak nato nemáme príležitosť, snažíme sa ich spotrebovať aspoň v deň nákupu. Čerstvu rybu poznáme podľa jasných očí, svetlorúžových žiaber, lesklých šupín a tuhého mäsa. Nakrájané rybie plátky sú za čerstva svieže a priesvitne.Mliečne zafarbenie , vysušené a po okrajoch žlkasté mäso nekupujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli očistíme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a napícháme do ní hřebíčky. Česnek oloupeme, nasekáme. Celer omyjeme a nakrájíme na menší kousky....
08:40
Cibuli očistíme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a napícháme do ní hřebíčky. Česnek oloupeme, nasekáme. Celer omyjeme a nakrájíme na menší kousky....
08:40 · 08:40
Připravte si na pultu zleva doprava tři hluboké
talíře a jedno větší kuchyňské prkýnko. Pokud
budete obalovat maso či ryby, rozložte je
plošně...
08:40 · 08:40
TĚSTÍČKO NA SMAŽENÍ /- používá se na obalení zelenin, masa a ryb před smažením. Vymícháme hladké (vodu přidáváme po troškách) ža je těsto tekuté ...
08:40 · 08:40 ·
Komentáře