Rýchle domáce tortilly
Suroviny
na porce
- celozrnnej múky 600 g
- • 200 ml vody * rajčinový pretlak
- • konzervovanú fazulu
- • soľ • čili • syr na strúhanie
- cibuľu * cesnak * olej
Postup
1 Obidva druhy múky zmiešame s trochou soli a pridávame postupne vodu podľa potreby. Vytvoríme cesto, ktoré rozdelíme na
2 osem placiek. Tie rozvaľkáme na dobre pomúčenej doske a
3 dáme piecť na rozpálenú suchú panvicu. Cibuľu nakrájame na
4 drobno a dáme pražiť, postupne pridáme fazuľu, pretlak, soľ,
5 čili a roztlačený cesnak podľa chuti. Zmes môžeme zjemniť
6 kečupom, alebo dochutiť mletým mäsom. Hotovú omáčku položíme na polovicu placky, pridáme strúhaný syr a preklopíme.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku, sůl a tuk propracujeme v míse, přidáme dvě deci teplé vody a vypracujeme jemné, pružné těsto. Na pomoučněné pracovní ploše propracujeme tě...
1. Troubu předehřejeme na 250 °C. Maso omyjeme a osušíme, opepříme a opékáme 4 min. na 1 lžíci oleje. Hotové osolíme a udržujeme teplé. Tortilly...
· 00:30
Troubu předehřejte na 190 (horkovzdušnou na 170 °C). Na pánvi zahřejte olej, osmahněte na něm cibuli, papriky a půl chilli papričky. Na vyšším pl...
· 00:30 · 01:00
1. Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky dlouhé asi 5 cm. Feferonku omyjeme, rozpůlíme, očistíme a lusk rozkrájíme na jemné nudličky....
· 00:30 · 01:00 · 00:30
Komentáře