Rychlé nudle s brokolicí a masem
Suroviny
na porce
- 250?g čínských vaječných nudlí (zhruba 3
- bločky‘) 1 hlávka brokolice 1
- rozdělená na malé růžičky oleje 1 lžíce
- nejlépe sezamového 400?g hovězího na minutky (roštěnky nebo bifteku)
- nakrájeného na tenké proužky jarní cibulky pokrájené na kolečka
- množství podle chuti
-
Na omáčku:
- sójové omáčky 2 lžíce ústřicové omáčky 1 lžíce kečupu 2 stroužky česneku 3 lžíce
- rozdrcené kousky čerstvého zázvoru (asi jako ořech)
- oloupaného a nastrouhaného najemno 1 lžíce vinného octa
Postup
1 1. Smíchejte suroviny na omáčku. Nudle připravte dle návodu a minutu dvě před koncem přisypte brokolici. Sceďte.
2 2. Zatím zahřejte v hlubší pánvi či woku olej a za stálého míchání na něm prudce opečte maso dohněda. Vlijte omáčku, zamíchejte, nechte minutku prohřát a odstavte. Přisypte nudle s brokolicí. Hned podávejte, sypané cibulkou.
Poznámka
S pikantní omáčkou, 41 Kč na porciMohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Rozehřejeme sádlo a v něm osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli.
Maso nakrájíme na proužky asi 0,5 cm silné a 4 cm dlouhé, přidáme
je k cib...
·
Žemli namočíme do vody. Cibuli, okurku, oříšky a bylinky nasekáme nadrobno. Spolu se strouhankou, vejci, rajským protlakem, vymačkanou žemlí a ko...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře