Rýchle pagáčiky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 250 g rastlinného tuku
  • • 250 ml smotany na varenie
  • lyžice - (12 %) • 2 žĺtky • 4
  • sezamu • 4 lyžice nasekaných 4
  • arašidov • 2 lyžice arašidového 2
  • masla (s kúskami orieškov)
  • • soľ

Postup

1 Pri izbovej teplote necháme zmäknúť tuk na pečenie.
2 Osolíme múku, premiešame a po vareškách k nej primiešavame zmäknutý tuk.
3 Keď sa tuk s múkou začne spájať, prilejeme smotanu a vypracujeme homogénne, lepivé cesto. Dobre pomúčime dosku na vaľkanie a valček, ktorým cesto vyvaľkáme na hrúbku 1 cm. Potom okrúhlou formičkou alebo pohárikom povykrajujeme pagáčiky. Odrezky opäť
4 spracujeme na cesto, vyvaľkáme a povykrajujeme (nepridávame
5 múku). Každý vykrojený pagáčik potrieme osoleným žĺtkom. Na vrch nasypeme sezam alebo nasekané arašidy.
6 Ak nemáme arašidy, môžeme povrch (bez žĺtka) potrieť arašidovým maslom. Pečieme pri 250 stupňov do zlatista.

Mohlo by Vás zajímat

Slané pagáčiky
Všetko vymiešame, vyvaľkáme a vykrajujeme malé pagáčiky. Po vrchu potrieme žĺtkom, soľou, krémom a strúhaným syrom...
 · 
Škvarkové pagáčiky
Postup přípravy: Těsto: prosátou mouku, kvásek, sůl a vejce vypracujeme na vláčné tužší těsto a necháme vykynout. Polovinu škvarek pomeleme, druh...
 ·  · 00:44
Polský bigos
Maso nakrájíme na kousky a rychle opečeme na rozpálené slanině. Čerstvé zelí jemně nakrouháme, zalijeme trochou vařící osolené vody. Přidáme je k...
 ·  · 00:44 · 01:00
zapečené šunkové rolky
Tohle jídlo je neskutečně dobré a taaak rychlé!!! Těch 17 plátků je přesný počet na zdělání celého půl kila mletého masa. Nejdříve si um...
 ·  · 00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...