Rychlý třešňový tvarohový koláč
Suroviny
na 8 porce
- másla nebo margarínu 125 g
- cukru 200 g
- vejce 4
- rvarohu (20%) 1 kg
- vrchovatých lžic krupice 6
- sáček vanilkového pudinkového prášku 1
- sáček vanilkového cukru 1
- sáčku prášku do pečiva 0,5
- citronu - šťáva 0,5
- čerstvých nebo zmrazených třešní nebo ovoce ze sklenice (hmotnost po okapání) 500 g
-
KROMĚ TOHO:
- tuk na vymazání formy
Postup
1 Tuk utřeme s cukrem do pěny. Vmícháme vejce, pak po lžičkách vmíchávíme tvaroh a krupici.
2 Pak vmícháme vanilkový cukr, prášek do pečiva a citrovovou šťávu a vypracujeme sametovou hmotu.
3 Čerstvé ttřešně omyjeme a vypeckujeme, zmrazené třešně rozmřazíme, slijeme a necháme okapat. Vmícháme do tvarohové hmoty.
4 Vymastíme dortovou formu (prům. cca 26 cm), naplníme ji těstem a uhladíme.
5 Aby koláč pčříliš nezhnědl, zakryjeme ho hliníkovou folií (lesklou stranou nahoru).
6 Koláč necháme asi 10 minut ve formě, pak sejmeme okraj a koláč necháme vycladnout.
7 TEPLOTA PEČENÍ:elektrická trouba předehřátá na 175°, horkovzdušná trouba na 160°, plyn stupeň 2
8 DOBA PEČENÍ: asi 75 minut
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře