Rychtářský měšec

Rychtářský měšec
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zadního hovězího masa (á 120 g) 4 plátky
  • nožíčky pikantního párku 2
  • 2-3 dl světlého piva (7-8°)
  • strouhaného (bílého) chleba 2 lžíce
  • másla 2 lžíce
  • středně velká cibule 1
  • menší karotka 1
  • sterilizovaná okurka 1
  • sůl
  • drcený pepř
  • snítky pažitky 4

Postup

1 Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.. Přidáme nakrájenou karotku, párek a okurku. Vytvarujeme na měšec a převážeme režnou nití. Vložíme do kastrolu s máslem, jemně nakrájenou cibuli a osmahneme dorůžova. Zalijeme směsí piva a nastrouhaného chleba (veky). V troubě zvolna dohotovíme, nit odstraníme a nahradíme mašličkou z pažitky. Podáváme s bramborem.

Mohlo by Vás zajímat

Masový měšec
Postup přípravy: Silnější plátek hovězího roštěnce rozřízneme a rozevřeme, takže vznikne veký plát který naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme h...
00:44
Barevná medúzka po česku
Plátky masa hodně naklepe­me do většího plátu, posolíme a opepříme z obou stran, z jed­né namažeme plnotučnou (či ji­nou pikantnější) hořčicí. Na...
00:44
Medůzka
Plátky masa hodně naklepeme do většího plátu, z obou stran posolíme a popepříme, z jedné strany potřeme pikantní hořčicí. Na střed položíme pláte...
00:44
Bechyňský lázeňský měšec
Maso nakrájíme na plátky, hodně rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme kečupem, naplníme nakrájeným pórkem, salámem, slaninou, upravíme do tvaru ...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...