Rychtářský měšec
Postup
1 Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.. Přidáme nakrájenou karotku, párek a okurku. Vytvarujeme na měšec a převážeme režnou nití. Vložíme do kastrolu s máslem, jemně nakrájenou cibuli a osmahneme dorůžova. Zalijeme směsí piva a nastrouhaného chleba (veky). V troubě zvolna dohotovíme, nit odstraníme a nahradíme mašličkou z pažitky. Podáváme s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Silnější plátek hovězího roštěnce rozřízneme a rozevřeme, takže vznikne veký plát který naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme h...
00:44
Plátky masa hodně naklepeme do většího plátu, posolíme a opepříme z obou stran, z jedné namažeme plnotučnou (či jinou pikantnější) hořčicí. Na...
00:44
Plátky masa hodně naklepeme do většího plátu, z obou stran posolíme a popepříme, z jedné strany potřeme pikantní hořčicí. Na střed položíme pláte...
00:44
Maso nakrájíme na plátky, hodně rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme kečupem, naplníme nakrájeným pórkem, salámem, slaninou, upravíme do tvaru ...
00:44
Komentáře