Rýže s mrkví, ořechy a kokosem
Postup
1 Postup: Rýži důkladně propereme ve vodě, aby se zbavila přebytečného škrobu, podusíme ji doměkka a uchováme v teple. Mrkev s kokosem opražíme na trošce oleje a přimícháme do rýže. Dále lehce opražíme nahrubo nasekané kešu oříšky, rozinky a kardamom. Též přimícháme do rýže. Šafrán utřeme s máslem a cukrem a spojíme s rýžovou směsí.
2 Poznámka: Podáváme teplé jako moučník. Místo kešu oříšků můžeme použít i mandle, vlašské či lískové oříšky a nebo jejich směs.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Rice:
1 Wash rice and soak for 5 minutes.
2 Wash rice and soak for 5 minutes.
3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
·
Komentáře