Rýže se zeleninou a kari

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Na rozehřátém másle zesklovatíme rýži, zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme 20 minut. Mrkev nakrájíme na hranolky, ostatní zeleninu na kostičky, vše zesklovatíme na oleji a 5 minut podusíme. Uvařenou rýži osolíme, opepříme, ochutíme kari kořením, přidáme nasekaný kopr, pažitku a tavený sýr. Šunku nakrájenou na plátky přidáme spolu s dušenou zeleninou k rýži a důkladně zamícháme. Před podáváním posypeme petrželkou