Rýže zapečená se špenátem

0 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • syrové rýže 15 dkg
  • sůl podle chuti
  • sádla 1 lžíce
  • pepř podle chuti
  • až 2 stroužky česneku 1
  • středně velká cibule 1
  • zmraženého špenát (40dkg) 1 balíček
  • vejce 2
  • až 4 lžíce smetany 2
  • tvrdého sýra (30%) 10 dkg
  • sádlo na vymazání misek
  • strouhanka na vysypání misek

Postup

1 Rýži uvaříme doměkka v osolené vodě. Na lžíci sádla zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme špenát (vymačkaný, bez vody), osolíme, opepříme, přidáme česnek a krátce ho obděláme.
2 Vymažeme si dvě zapékací misky (15×15 cm) sádlem a vysypeme si je strouhankou. Na dno dáme vrstvičku rýže na to vrstvičku špenátu a to opakujeme. Nahoře zůstane rýže.
3 Rozšleháme si vejce se smetanou (dejte radši ty 4 lžíce), osolíme a přidáme čtvrtku nastrouhaného sýru. Zamícháme a nalijeme na poslední vrstvu rýže. Nakonec posypeme zbylým nastrouhaným sýrem. Snažte se, aby všechna rýže byla přikrytá, jinak Vám při pečení okorá.
4 Propečeme v předehřáté troubě na 170hlavně vejce a je dobré když sýr je hezky načervenalý. Je dobré si k tomu dát sýr cotage.

Mohlo by Vás zajímat

Srbské rizoto
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Houby s rýží
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Zeleninové rizoto
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
 · 00:30 · 
Dal Bhat
Rice: 1 Wash rice and soak for 5 minutes. 2 Wash rice and soak for 5 minutes. 3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...