Rýžové placičky s ratatouille
00:33
Postup
1 Rýži přelijeme 600 ml osolené vody a vaříme doměkka asi 25 minut.
2 Do vychladlé rýže vmícháme vajíčka, mouku a krémový sýr. V pánvi rozpustíme máslo a po obou stranách na něm osmažíme, křupavé rýžové placičky.
3 Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka. Očistíme a na malé kousky nakrájíme lilek s cuketou. Spaříme a oloupeme rajčata. Dužinu nakrájíme na kostičky. Rozpálíme olej a osmažíme na něm cibuli. Přisypeme pokrájenou papriku a 5 minut ji dusíme. Potom přidáme lilek s cuketou a dusíme dalších 5 minut. Nakonec přisypeme rajčata s bylinkami a ještě 5 minut dusíme.
4 Přílohy:
5 Podáváme společně s rýžovými placičkami.
Mohlo by Vás zajímat
Šampiňóny očistíme, neumývame ich. Zarestujeme si zeleninu pokrájanú na malé kocky, vylúpneme hlúbiky šampiňónov, ktoré tiež nakrájame. Zamiešame...
00:30
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, pórky očistíme, zelenou část nakrájíme na šikmé jemné plátky, bílou na kostičky
2. Houby propláchneme p...
00:30 · 00:50
Rýži přelijeme vroucí vodou, necháme ji okapat, zalijeme trochou vody, osolíme a uvedeme do varu. Postupně za občasného promíchání přiléváme tepl...
00:30 · 00:50 · 01:00
Rýži přelijeme vroucí vodou, necháme ji okapat, zalijeme trochou vody, osolíme a uvedeme do varu. Postupně za občasného promíchání přiléváme tepl...
00:30 · 00:50 · 01:00 · 00:33
Komentáře