Ryžové šampiňony
00:30
Postup
1 Šampiňóny očistíme, neumývame ich. Zarestujeme si zeleninu pokrájanú na malé kocky, vylúpneme hlúbiky šampiňónov, ktoré tiež nakrájame. Zamiešame so zeleninou, len rýchlo zarestujeme a pridáme surovú ryžu. Podlejeme vývarom alebo čistou vodou, v tom prípade treba lepšie dosoliť a dokoreniť. Surovú ryžu varíme súčasne so zeleninou, pred koncom pridáme smotanu a zamiešame studené maslo. Tieto chute sa premiešajú. Keď je ryža al dente, necháme vychladnúť, naplníme klobúčiky šampiňónov, posypeme tvrdým syrom. Vložíme späť do vývaru a necháme v rúre zapiecť asi 10 minút do zlatista. Pridáme trocha smotany a na vrch znova postrúhame čerstvý syr.
2 TIP: Trocha syra môžeme pred plnením zamiešať aj do ryžovej zmesi.
Mohlo by Vás zajímat
Rýži přelijeme 600 ml osolené vody a vaříme doměkka asi 25 minut.
Do vychladlé rýže vmícháme vajíčka, mouku a krémový sýr. V pánvi rozpustíme má...
00:33
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, pórky očistíme, zelenou část nakrájíme na šikmé jemné plátky, bílou na kostičky
2. Houby propláchneme p...
00:33 · 00:50
Rýži přelijeme vroucí vodou, necháme ji okapat, zalijeme trochou vody, osolíme a uvedeme do varu. Postupně za občasného promíchání přiléváme tepl...
00:33 · 00:50 · 01:00
Rýži přelijeme vroucí vodou, necháme ji okapat, zalijeme trochou vody, osolíme a uvedeme do varu. Postupně za občasného promíchání přiléváme tepl...
00:33 · 00:50 · 01:00 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře