Rýžové závitky 2

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • g mletého vepřového masa 600
  • g vařených rýžových nudlí 200
  • g vařené dlouhozrnné rýže 150
  • g bílého zelí 100
  • g sušených hub 60
  • g lískových oříšků 30
  • ks vajec 3
  • ks pórku 2
  • ks stroužků česneku 2
  • ks červené cibule 1
  • ks bílé cibule 1
  • lžíce sójové omáčky 2
  • lžička majoránky 1
  • dl oleje 2
  • dl vlažné vody 2
  • rýžový papír
  • oregano
  • pepř
  • chilli
  • sůl

Postup

1 1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, pórky očistíme, zelenou část nakrájíme na šikmé jemné plátky, bílou na kostičky
2 2. Houby propláchneme pod tekoucí vodou a necháme 2 hodiny nabobtnat, uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky
3 3. Mleté maso ochutíme majoránkou, oreganem, solí, pepřem, přidáme jemně nakrouhané zelí, jemně nasekané lískové oříšky, cibuli nadrobno a bílou část pórku, utřený česnek, vejce, uvařené rýžové nudle, chilli podle chuti, sójovou omáčku a pokrájené houby a vše důkladně promícháme
4 4. Rýžový papír namočíme do vlažné vody na 3-5 minut, aby změkl a pak ho rozprostřeme na suchou bavlněnou utěrku, na listy papíru rozložíme masovou směs a svineme do závitků, zajistíme párátkem a osmažíme ze všech stran na oleji dozlatova.
5 Doporučení
6 - Podáváme sypané zelenou částí pórku se zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Ryžové šampiňony
Šampiňóny očistíme, neumývame ich. Zarestujeme si zeleninu pokrájanú na malé kocky, vylúpneme hlúbiky šampiňónov, ktoré tiež nakrájame. Zamiešame...
00:30
Rýžové placičky s ratatouille
Rýži přelijeme 600 ml osolené vody a vaříme doměkka asi 25 minut. Do vychladlé rýže vmícháme vajíčka, mouku a krémový sýr. V pánvi rozpustíme má...
00:30 · 00:33
Rýžový nákyp s meruňkami
Rýži přelijeme vroucí vodou, necháme ji okapat, zalijeme trochou vody, osolíme a uvedeme do varu. Postupně za občasného promíchání přiléváme tepl...
00:30 · 00:33 · 01:00
Rýžový nákyp s meruňkami
Rýži přelijeme vroucí vodou, necháme ji okapat, zalijeme trochou vody, osolíme a uvedeme do varu. Postupně za občasného promíchání přiléváme tepl...
00:30 · 00:33 · 01:00 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...