Rýžový houbovec
Postup
1 Uvařené uzené maso nakrájíme na drobné kostičky. Rýži uvaříme v osoleném mléce, přidáme vývar z uzeného masa a za stálého míchání povaříme, dokud nevznikne hustá kaše. Tu necháme vychladnout. Mezitím nakrájíme (nebo vyždímáme) houby a podusíme je na másle. Žloutky oddělíme a spolu s dušenými houbami, utřeným česnekem a nakrájeným uzeným masem zamícháme do prochladlé rýže. Přidáme z bílků rozšlehaný jemný sníh. Směs rozetřeme ve stejnosměrné vrstvě do vhodné zapékací nádoby, kterou předtím vymažeme máslem. V troubě při 180°C zapečeme dozlatova. Nejlíp chutná na horské chatě s pivem.
Mohlo by Vás zajímat
Rýži dobře propláchneme ve studené vodě do doby, než začne z rýže téct čistá voda.
Do kastrolu dáme rýži se studenou vodou a zakryjeme pokličkou....
01:00 ·
1. PŘIPRAVTE RÝŽI A HOUBY
Rýži uvařte podle návodu na obalu. Mražené houby rozmrazte. Pokud máte sušené, povařte je několik minut ve vodě nebo v...
01:00 · · 00:35
Dresing
Všechny přísady ušlehej v mallé misce a dej stranou / vychladit
Připrav zeleninu : Oloupanou mrkev nastrouhej , opláchnuté cibulky na...
01:00 · · 00:35 · 00:35 ·
Do horkého mléka přidáme máslo, polovinu cukru, skořici a vypranou okapanou rýži. Vše uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Zbytek cukru utřeme ...
01:00 · · 00:35 · 00:35 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře