Rýžový salát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • rýže (cca 200 ml) 1 šálek
  • sůl
  • mletý pepř
  • 4-5 lžic olivového oleje
  • citronová šťáva
  • červená cibule 1
  • salátová okurka 1
  • hrst cherry rajčátek
  • hrst čerstvé bazalky

Postup

1 Rýži uvaříme a necháme vychladnout.
2 Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme a odstraníme vodnatou část se semínky. Tvrdou část pokrájíme na kostičky.
3 Rajčátka nakrájíme na čtvrtky, opět odstraníme vodnaté vnitřky se semínky a vzniklé "lodičky" ještě podélně přepůlíme.
4 Bazalkové lístky a cibuli posekáme nadrobno.
5 Prochladlou rýži promícháme s olejem, osolíme, ochutíme pepřem a citronovou šťávou.
6 Přídáme cibuli, okurku, rajčata, bazalku a dobře promícháme. Necháme chvíli uležet.
7 Podáváme samotné jako lehkou letní večeři nebo jako přílohu k minutkovému masu.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolový pikantní salát
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Pak vodu scedíme a fazole přendáme do mísy.Zalijeme zálivkou z drobně sekané cibule, česneku utřené...
 · 
Čočkový salát s krůtími prsy
1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni. 2. Krůtí pr...
 ·  · 00:45
Čočkový salát
Příprava: Nasypeme čočku do hrnce, zalijeme na prst nad ní vodou a s víkem jen položeným na hrnec jako poklička, ne upevněným, uvedeme rychle do...
 ·  · 00:45 · 00:40
Čočkový salát na kyselo
Postup přípravy: Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme p...
 ·  · 00:45 · 00:40 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...