Sacher dort
01:00snadné
Postup
1 Smícháme máslo s cukrem. Přidáme rozpuštěnou vychladlou čokoládu a opatrně vmícháme žloutky. Přidáme mouku a sníh z bílků, do něhož jsme nejdříve zašlehali 30 g moučkového cukru. Vzniklou hmotu vlijeme do dortové formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 45 minut. Upečený vychladlý korpus po ploše rozkrojíme ( jednou nebo dvakrát ) a potřeme rozehřátým džemem. který necháme trochu vsáknout. Pak jednotlivé díly opět přiložíme k sobě a ozdobíme čokoládovou polevou. Podáváme se šlehanou smetanou
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře