Sachrův dort 1
Postup
1 POSTUP PŘÍPRAVY: Do umíchaného másla zamícháme cukr žloutky, citrónovou kůru tlučenou vanilku a třeme pilně 25 minut. Pak přidáme strouhanou čokoládu. Naposled tuhý sníh, neloupané strouhané mandle a mouku. Těsto rozetřeme do máslem vymazané moukou vysypané formy a pečeme je zvolna 0,75 až 1 hodinu. Pečený studený dort rozkrájíme, naplníme zavařeninou a polijeme čokoládovou nebo mramorovou polevou. Dort můžeme též naplnit tímto krémem: 100 g cukru svaříme v 0,125 l vody na husto. Pak přidáme 2 lžičky silné černé kávy, necháme přejít var a dáme vychladnout. V míse zatím utřeme 120 g másla do něhož stále míchajíce přilijeme prochladlý cukr s kávou a krém necháme ztuhnout. Pak naplníme dort.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře