Sakana curry
Postup
1 Rybie filé pokrájame na kocky veľké asi 2x2 cm a osolíme. Vajcia zmiešame so zemiakovým škrobom tak, aby vzniklo husté cestíčko. V ňom potom obaľujeme kocky a pražíme ich na oleji. Na panvici orestujeme korenie, podlejeme vývarom, pridáme biele víno, pokrájanú cibuľu, krevety, opražené kocky filé, zjemníme šľahačkou, osolíme, podľa potreby zahustíme máčaným škrobom. Ako prílohu podávame ryžu alebo hranolčeky.
Mohlo by Vás zajímat
Die Fischfilets mit dem Zitronensaft beträufeln. Knoblauchpulver, Zimt, Thymian, Paprika, Pfeffer und eine Prise Salz vermischen und den Fisch da...
01:00
Zubereitung:
Fisch in Stücke zerteilen und in eine Schüssel legen. Curry mit Sahne vermischen und über den Fisch geben. Semmelbrösel, Salz un...
01:00 · 00:30
Papriku nakrájíme na kostičky. Houby a celer nakrájíme na tenké plátky, pórek na kroužky. Zázvor oloupeme a nakrájíme. Curry, kmín, koriandr a zá...
01:00 · 00:30 · 00:35
Ryby očistíme, oddělíme čisté rybí maso a z ostatního uvaříme v 1 litru vody silný vývar. Mezitím co se vývar vaří, nakrájíme rybí maso na menš...
01:00 · 00:30 · 00:35
Komentáře