Salámové misky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Zapékací misky vymažeme máslem a vyložíme šunkovým salámem. Na lžičce másla zpěníme nasekanou cibuli, přidáme plátky žampionů, osolíme, opepříme a za stálého míchání vydusíme šťávu ze žampionů. Poté přidáme scezený a okapaný hrášek a dobře promícháme. Vejce rozšleháme a osolíme. Potom žampionovou směsí naplíme asi do 0,75 zapékací misky. Zalijeme vejci a v silně vyhřáté troubě zapékáme asi 20 minut. Teplé opatrně vyklopíme na talíře a ozdobíme kerblíkem.