Salát - pastva pro oči
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Rajčátkům odřízneme vršek a postavíme řeznou stranou dolů. Z každého vyřízneme tři úzké klíny. Ty naplníme (používám sáček na zdobení dortů) směsí z majolky, tyčinek a pažitky. Papriky rozkrojíme na půl a plníme salátem, který jsme připravili z rajčat, pórku, soli, oleje (pokud jsou rajčata moc zralá, přidáme i trochu octa). Vše položíme na listy salátu a podáváme. Salát předem chvíli namočím do studeného octového nálevu včetně salátových srdíček, která se na talíři krásně vyjímají svojí světlou barvou. Vypadá to pracně, ale ve skutečnosti není :-)
Mohlo by Vás zajímat
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
·
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem.
Jarní cibulky...
· · 00:35 ·
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“.
2. Zbylý ledový salát nak...
· · 00:35 · · 00:10 ·
1. PŘIPRAVTE LOSOSA
Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
· · 00:35 · · 00:10 · · 00:40
Komentáře