Salát mix na krůtích prsíčkách
Postup
1 Ředkev oloupeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme napříč na jemné plátky. Posypeme trochou soli a dáme stranou. Čínské zelí rozdělíme podélně na osminky tak, aby dole listy ještě drželi pohromadě, omyjeme je a osušíme. Pampelišky omyjeme, osušíme a lístky natrháme nadrobno. Krůtí plátky nakrájíme na proužky. Ředkev v sítě krátce opláchneme studenou vodou a necháme okapat. Meduňku omyjeme, osušíme a lístky nakrájíme na proužky. Čínské zelí, pampelišku, ředkev a proužky krůtích prsou upravíme s meduňkou na talíře. Před podáváním pokapeme fazolovým dressingem.
2 Fazolky necháme okapat. Kyselou smetanu nalijeme do vysoké nádoby na šlehání. Vše elektrickým mixerem najemno rozšleháme. Česnek oloupeme, rozdrtíme a přidáme do pyré. Okořeníme solí a pepřem.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Kabanos, cibuli i naložené okurky nakrájíme na drobno.
Veškeré ingredience (kromě majonézy) smícháme a povaříme v kastrulku.
Po vychladnu...
· 00:15
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře