Salát na thajský způsob
Postup
1 Krůtí prsa osolte, opepřete, nakrájejte na tenké
2 nudličky, pokapejte olejem a nechte asi 30 minut
3 marinovat. Na troše rozehřátého oleje v pánvi
4 opečte maso, dobře promíchávejte, aby se neslepilo.
5 Papričky zbavte semínek a nakrájejte společně
6 se šalotkou najemno, vložte do misky. Na to prolisujte
7 česnek, zakápněte citrónovou šťávou, přidejte
8 několik kapek worcesterové omáčky, tymián, do
9 směsi zašlehejte lžíci olivového oleje. Salátové listy
10 natrhejte na kousky, mrkve nahrubo nastrouhejte, obojí v míse
11 promíchejte se zálivkou. Přeložte do servírovací mísy, poklaďte
12 kousky opečeného krůtího masa a podávejte s celozrnným pečivem
13 jako večeři.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Kabanos, cibuli i naložené okurky nakrájíme na drobno.
Veškeré ingredience (kromě majonézy) smícháme a povaříme v kastrulku.
Po vychladnu...
· 00:15
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře