Salát z čerstvých hříbků
00:40velmi snadné
Postup
1 Hříbky očistěte, oddělte klobouky a nohy, klobouky nakrájejte na tenké plátky a marinujte hodinu ve směsi z citronové šťávy, 15 cl oleje, soli a pepře, na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje, přidejte nakrájenou šalotku a když zesklovatí přidejte na kostičky nakrájené nožičky hřibů, osolte a opepřete, za občasného míchání duste 30 minut na mírném ohni, potom směs rozmixujte v mixéru se 2 lžícemi oliv. oleje, dejte vychladit,
2 Na talíře připravte listy salátu, pokryjte je střídavě hříbkovým hašé a čerstvýmí plátky, ozdobte půlkami ořechů.
Mohlo by Vás zajímat
Houby očistíme, opereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Okapané nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na části Ramy. Pak přidáme lžičku m...
· 00:45
Kloboučky oloupeme, slabě opepříme, vložíme do rozehřátého oleje a pečeme až kloboučky začnou růžovět. Upečené osolíme a pokapeme citrónovou šťáv...
· 00:10 ·
Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Na oleji zpěníme cibuli...
· 00:10 · · 00:45 ·
V kastrolu s kypící ovegetovanou vodou uvaříme levou nebo pravou vepřovou plíci, propraná drůbeží srdíčka, později přidáme odblaněná jatýrka a ze...
· 00:10 · · 00:45 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře