Salát z čínského zelí - neutrální
Suroviny
na porce
- čínského zelí 200 g
- mrkve 2
- rajče 1
- okurka 1
- bazalky 0,5 lžičky
- salátového koření 0,5 lžičky
- medu 2 lžičky
- olivového oleje 1 lžíce
- citron 1
- sůl
- pepř
- mletý rozmarýn
Postup
1 Čínské zelí nakrájíme na jemné proužky, mrkev nastrouháme na WS struhadne na jemné nudličky. Okurku a rajče nakrájíme na malé kostičky. Vše v míse smícháme. Do hrníčku dáme necelou čtvrtku vody a v té rozpustíme med, sůl, všťávu z citronu, bazalku, rozmarýn, pepř, salátové koření a olej. Necháme 0,25 hodiny louhovat. Potom promícháme do salátu.
Mohlo by Vás zajímat
Knedlík
- uvaříme dle návodu. Před vymísením těsta přidáme pro lepší barvu špetku kurkumy. Také jedna rada říká, že by se do vody, ve které ...
00:30 ·
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
00:30 · · 00:40
Salát očistíme, opereme a osušíme. Několik listů odložíme, ostatní posekáme. Omyjeme rajčata, rozčtvrtíme je a nakrájíme na kostičky. Utřeme tvar...
00:30 · · 00:40 · 00:30
Zálivka:
V misce důkladně rozmícháme olej, ocet a hořčici.
Na velký talíř rozložíme salátové listy tak, aby vytvořily květ. Na střed použijem...
00:30 · · 00:40 · 00:30 · 00:20
Komentáře