Salát z kysaného zelí s ovocem, salámem a smetanou
Postup
1 Zelí pokrájejte, rozinky operte ve vlažné vodě, nechte okapat
2 a naložte aspoň na hodinu do brandy, jablka oloupejte
3 a bez jádřinců nahrubo nastrouhejte, salám pokrájejte na
4 drobné kostičky. Všechny ingredience dobře promíchejte
5 v míse se smetanu nebo jogurtem, podle chuti osolte, opepřete
6 a podávejte jako předkrm nebo lehkou večeři s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Nakrájame si avokádo, ktoré hneď zakvapkáme
citrónom a kvapkou olivového oleja, pretože inak by nám
rýchlo sčernelo, ďalej potrebujeme prosciut...
00:20 ·
1. osmažte uzeninu Rozpalte olej ve velké pánvi nebo woku a vsypte uzeninu nakrájenou na kolečka. Přihoďte cibuli a za občasného promíchání smažt...
00:20 · · 00:20
Špekáčky olloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky.
Sterilované okurky nakrájíme na kolečka. Cibulky přepůlíme a nakrájíme na plátky a...
00:20 · · 00:20 · 00:20
Sýr i salám nakrájejte na tenké plátky a pak na nudličky. Okurku omyjte, osušte, podélně rozpulte a nakrájejte na tenké plátky.
Ocet, sůl, cuk...
00:20 · · 00:20 · 00:20 · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře