Salát z úhoře
Postup
1 1. Úhoře stáhneme a vaříme doměkka ve vodě s troškou octem, solí, novým kořením, bobkovým listem a kmínem.
2 2. Po vychladnutí úhoře vykostíme a nakrájíme na nudličky, přidáme na kostičky nakrájenou okurku, majonézu, vařené vaječné bílky, na drobno nakrájenou cibuli a vše ochutíme cukrem, hořčicí, octem, pepřem, solí a worchestrem. Po vychladnutí podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
·
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem.
Jarní cibulky...
· · 00:35 ·
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“.
2. Zbylý ledový salát nak...
· · 00:35 · · 00:10 ·
1. PŘIPRAVTE LOSOSA
Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
· · 00:35 · · 00:10 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře