Salát ze pstruha
00:40
Postup
1 Cibuli nadrobno nakrájej a osmahni na oleji. Přidej očištěného a osoleného pstruha, opeč jej, zalij vínem a podus doměkka. Měkké maso vykosti nakrájej a nech vychladnout.
2 Hlávkový salát nakrájej na nudličky, jablko na kostičky, pokapej citrónovou šťávou, přidáme okapaný hrášek, majolku, šlehačku a vypečenou šťávu ze pstruha. Nakonec přidej nakrájené maso a dobře promíchej. Podle chuti přisol.
3 Salát podávej vychlazený, ozdobený nadrobno nasekaným vejcem a kolečkem citrónu.
Poznámka
Příloha: Pečivo.Mohlo by Vás zajímat
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
·
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem.
Jarní cibulky...
· · 00:35 ·
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“.
2. Zbylý ledový salát nak...
· · 00:35 · · 00:10 ·
1. PŘIPRAVTE LOSOSA
Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
· · 00:35 · · 00:10 · · 00:40
Komentáře