Salát ze pstruha

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Cibuli nadrobno nakrájej a osmahni na oleji. Přidej očištěného a osoleného pstruha, opeč jej, zalij vínem a podus doměkka. Měkké maso vykosti nakrájej a nech vychladnout.
2 Hlávkový salát nakrájej na nudličky, jablko na kostičky, pokapej citrónovou šťávou, přidáme okapaný hrášek, majolku, šlehačku a vypečenou šťávu ze pstruha. Nakonec přidej nakrájené maso a dobře promíchej. Podle chuti přisol.
3 Salát podávej vychlazený, ozdobený nadrobno nasekaným vejcem a kolečkem citrónu.

Poznámka

Příloha: Pečivo.

Mohlo by Vás zajímat

Rožmberský rybí salát
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
 · 
Čekankový salát s uzeným lososem
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem. Jarní cibulky...
 ·  · 00:35 · 
Salátová miska s tuňákem a estragonovou zálivkou
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“. 2. Zbylý ledový salát nak...
 ·  · 00:35 ·  · 00:10 · 
Salát s lososem a pršutem
1. PŘIPRAVTE LOSOSA Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
 ·  · 00:35 ·  · 00:10 ·  · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...