Salát ze špaldových těstovin s bílou ředkví
Postup
1 Nudle uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme přes sítko, opláchneme studenou vodou a necháme okapat. Omytá rajčata nakrájíme na osminky. Omytý a očištěný pórek nakrájíme na dlouhé tenké proužky, protáhneme vroucí vodou, opláchneme studenou vodou a necháme okapat. Oloupanou ředkev rozpůlíme, nakrájíme na tenké proužky (nebo hrubě nastrouháme na dlouhé nudle) a osolíme. Kukuřici slijeme přes sítko a necháme okapat. Z octa, oleje, pepře, špetky cukru a trochy vody připravíme nálev, který promícháme s nudlemi, pórkem, kukuřicí a ředkví. Dáme na chvíli do lednice. Mezitím oloupeme natvrdo uvařená vejce, rozkrájíme je na osminky. Vychlazený salát rozložíme na talíře, střídavě obložíme rajčaty a vejci a posypeme nakrájenou pažitkou nebo petrželkou. Podáváme jako lehkou večeři.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrájíme na nudličky a v 0,5 vývaru ho podusíme. Šunku nakrájíme n nudličky a přidáme ji podusit k zelí.
Do druhé poloviny vývaru přidáme...
·
1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím majonézu v míse prošlehejte s citronovou šťávou a lžící olivového oleje z tuňáka. Zbylý olej ...
· · 00:25
Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Scedíme a necháme vychladnout. Vepřové filé osolíme, opepříme a opečeme ve 2 lžicích oleje. Zabalíme do alobalu ...
· · 00:25 · 00:45
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vystydnout.
Zeleninu o...
· · 00:25 · 00:45 · 00:45
Komentáře