Sázavská specialita
Postup
1 Osmažíme 3 velké cibule. Na ně vhodíme asi 500 g zadního hovězího nakrájeného na kostky. Zasypeme trochou sladké papriky, přidáme majoránku a vegetu, osolíme, přidáme maggi nebo masox, pepř, pak přidáme 4 zelené papriky nakrájené na proužky a jeden nakrájený pórek.
2 Vše podlijeme asi 2 dl vody a necháme dusit. Po chvíli přidáme zavařenou červenou řepu i se šťávou a opět asi 10 minut dusíme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s brambory nebo hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
TENTO RECEPT JE SPECIALITA JEDNOHO ŠÉFKUCHAŘE!!! Přesný origoš recept bohužel neznám, ale je to velká dobrota.
Já si ho pouze přizpůsobila domá...
Vypacovany vol sa napreparuje na razen a pomaly sa otaca nad pahrebou. Vyzera to, ze sa s nim nic nedeje, ale on sa pripeka.... Po niekolkych hod...
Maso nakrájíme na plátky, po solíme je, posypeme mletým zázvorem, zalijeme sójovou omáčkou a vínem a necháme v chladničce hodinu odležet. Po hodi...
Komentáře