Schovaný jahodový dort
Suroviny
na 10 porce
Postup
1 Korpus
2 Vejce, cukr ušleháme do pěny a přidáme rozpuštěné máslo. Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva. Upečeme. Po vychladnutí korpus jednou prořízneme a naplníme horkým pudinkem.
3 Jahody s větší částí cukru a polovinou jahodového džusu přivedeme k varu. Povaříme cca 5 minut a jemně pomačkáme. Ve zbylé tekutině rozpustíme se zbytkem cukru 2 jahodové pudingy a smícháme s prolisovanými jahodami, 1 minutu povaříme za stálého míchání. Směs ještě teplou nalijeme na vrch korpusu. Ozdobíme piškoty. Necháme vychladit. Ozdobíme kys. smetanou a plátky ovoce.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře