Sedící Ježíš (varianta božích milostí)
Postup
1 Ke 28 dkg mouky přimícháme 14 dkg krystalového cukru, půl balíčku prášku do pečiva, 44 dkg mletých vlašských ořechů, 3 vaječné žloutky a 28 dkg vepřového sádla. Suroviny dobře promícháme a zapracujeme do nich i trošku mléka.
2 Potom těsto prohněteme ještě na pomoučeném válu, do tenka je vyválíme a radýlkem nebo formičkami 5 různých velikostí z něho vyřízneme pět koleček.
3 Potom si nad párou ušleháme sníh ze 3 vaječných bílků smíchaných s 20 dkg krystalového cukru. Tímto sněhem pak k sobě kolečka od největšího do nejmenšího postupně přilepíme.
4 Pečeme v troubě na mírném plameni v pekáči vymazaném tukem a vysypaném moukou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Všechny přísady smícháme v míse na hustější těsto (je-li moc husté, přidáme trochu jogurtu). Vylijeme na plech, který vymažeme a...
00:44
Postup přípravy: Připravíme si dvě mísy. Do větší dáme dva hrnky polohrubé mouky, půl hrnku cukru, 0,5 vanilkového cukru, jednu kostičku droždí, ...
00:44 · 00:44
Všechny přísady zpracujeme na vále na vláčné těsto, asi jako na nudle. Tence je vyválíme a rádýlkem
vykrájíme kolečka, kosočtverce nebo trojúhel...
00:44 · 00:44
Komentáře