Segedínský guláš se zelím

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sádlo
  • cibule
  • kysané zelí
  • paprika
  • smetana
  • kmín

Postup

1 Na sádle zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, papriku a osmahneme.
2 Maso osolíme, podlijeme vodou a dusíme.
3 Když je maso poloměkké, přidáme polovinu kyselého zelí a dusíme dále.
4 Nakonec zalijeme rozšlehanou smetanou a přidáme zbytek nadrobno rozsekaného zelí, trochu pokmínujeme a dále už nevaříme.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Vepřové koleno na pivě se šťouchanými bramborami
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...