Sekaná pečeně se zeleninou
01:00
Postup
1 1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Mleté maso smícháme s nasekanou cibulí, olejem, sekanými bylinkami, solí a pepřem. Vytvarujeme šišku a podélně do ní vmáčkneme rýhu.
2 2. Sýr nakrájíme na kostičky a vložíme do rýhy. Překryjeme masovou hmotou a pečeme asi 40 min.
3 3. Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na kostičky. opečeme v kastrolu a zalijeme ji vývarem. Přidáme zeleninu, asi 10 min. podusíme, přidáme zakysanou smetanu, osolíme a opepříme.
4 4. Rajče nakrájíme na tenké plátky a položíme je na sekanou pečeni, kterou ještě 10 min. pečeme. Upravíme ji s bramborami a vařenou zeleninou na talř a podle chuti posypeme čerstvými bylinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře